Bjud på någon god dessert

Det är alltid trevligt att bjuda vänner och familj på middag, men det roligaste sparar alla till sist, det vill säga efterrätten. En god dessert är det perfekta sättet att runda av middagen. Dessutom kan du passa på att imponera… Continue Reading

Pimpa din glassportion

Förr i tiden skulle glass vara tre kulor i en skål och så var det klart med det. Bland smakerna fanns det jordgubb, vanilj och choklad och den som önskade sig något mer utöver det, önskade förgäves. Idag innebär glass… Continue Reading

Gör din egen glass hemma

Att göra sin egen glass är något alla kan göra hemma. Hemgjord glass är perfekt för sommaren eller bara en helg när du känner för att experimentera med nya, spännande smaker. Du kanske själv har några favoritsmaker som du gärna… Continue Reading

Öppna en glassbar

Vem tycker inte om glass? Visst kan det finnas personer som inte tycker om glass men de flesta och speciellt på sommaren så är det både gott och svalkande med en kall glass. Den som är lite äldre kan titta… Continue Reading

En lyxigare glasstrut

Barn som vuxna älskar att få en glasstrut en varm sommardag. Det kan också vara gott på vintern efter ett hett bad eller bastukväll. Någonting sött och kallt att svalka sig med. Den traditionella glasstruten har vi alla köpt i… Continue Reading

Din nya favoritglass

Glass, det är en av de där sakerna en aldrig kan få nog av. Perfekt en varm sommardag, en myskväll oavsett årstid och med ett oändligt antal smaker och varianter. Det finns verkligen något för alla smaker. Ibland kan det… Continue Reading

En härlig glasskaka

Ingredienser 200 g vetemjöl 100 g mörk choklad 150 g smör 75 g socker 3 ägg 1 tsk bakpulver 1 krm salt 1½ dl vispgrädde 6 äggulor 200 g socker 5 dl vispgrädde 500 g frysta bär Färska bär Florsocker… Continue Reading

Glace au Four

En klassisk fransk dessert där du får servera en varm efterrätt med glass i mitten. Spännande, smakrikt och har stora variationsmöjligheter. Efterrätten består av en sockerkaksbotten, glass och maräng. Mums! Ingredienser Sockerkaka 3 st ägg 2, 5 dl socker 50… Continue Reading

Glassdessert

God mat är som bekant något av det bästa finns. Och allra godast är det som man sparar till sist, nämligen efterrätten. Precis som förrätter och huvudrätter finns även efterrätter i en rad olika varianter och utföranden. En efterrättsingrediens som… Continue Reading